Hue possède plus d’architecture de l’époque impériale que n’importe où ailleurs au Vietnam, et une scène gastronomique qui justifie une journée entière à manger. Prévoyez au moins deux jours complets.
La Cité impériale
Le site emblématique de Hue. Le complexe de la Citadelle est une ville fortifiée dans la ville, construite sur le modèle de la Cité interdite de Pékin mais bien vietnamienne dans son exécution. La construction a débuté en 1804 sous l’empereur Gia Long.
Le complexe comprend trois enceintes concentriques : les murailles extérieures de la Citadelle (10 km de périmètre), l’Enceinte impériale et la Cité pourpre interdite (gravement endommagée lors de l’offensive du Têt de 1968). L’Enceinte impériale renferme la porte du Midi (Ngo Mon), le palais Thai Hoa (salle d’audience), les sept temples royaux et de vastes jardins.
Entrée : 200 000 ₫ (8 $). Ouvert de 7 h à 17 h 30. Prévoyez 3 à 4 heures au minimum.
À privilégier : le palais Thai Hoa (le plus grand bâtiment le mieux conservé), le temple Mieu et l’autel dynastique, les jardins du palais Truong Sanh et les Neuf Urnes dynastiques. La Cité pourpre interdite est en grande partie en ruine, mais l’échelle et les fondations restantes donnent la mesure de sa démesure d’origine.
Si vous visitez pendant le festival, lisez notre guide du festival des Quatre Saisons de Hue.
Tombeaux royaux le long de la rivière des Parfums
Sept empereurs Nguyen ont fait bâtir leurs tombeaux dans les collines au sud de la ville, le long de la rivière des Parfums. Chacun a un caractère propre, reflet de la personnalité et du règne de l’empereur.
Tombeau de Minh Mang : le plus harmonieux sur le plan architectural. Plan symétrique de lacs, de pavillons et de portes, selon un plan en mandala. Achevé en 1843. 150 000 ₫ (6 $).
Tombeau de Tu Duc : le complexe le plus vaste et le plus élaboré. L’empereur Tu Duc (36 ans de règne) l’a construit à la fois comme retraite et comme tombeau. Lacs, pavillons, tonnelles de jardin. Le plus intéressant pour le temps passé. 150 000 ₫ (6 $).
Tombeau de Khai Dinh : le plus spectaculaire. Construit entre 1920 et 1931, il fond la forme impériale vietnamienne avec des éléments baroques français et chinois. L’intérieur est couvert du sol au plafond d’une mosaïque de céramique et de verre vietnamiens. Sans équivalent au Vietnam. 150 000 ₫ (6 $).
Billets combinés : disponibles pour 3 tombeaux ou pour l’ensemble des sites. À comparer avec les billets individuels selon les visites prévues.
Pagode Thien Mu
La tour octogonale de sept étages (tour Phuoc Duyen, bâtie en 1844) est l’une des images de pagode les plus emblématiques du Vietnam. Le monastère bouddhiste, toujours actif, se dresse sur la rivière des Parfums, à 4 km du centre-ville.
L’enceinte de la pagode comprend la tour, la salle principale, une bibliothèque et l’Austin qui a conduit le moine Thich Quang Duc à son immolation par le feu à Saigon en 1963 (un moment marquant de la contestation du gouvernement Diem). Entrée gratuite.
Comment s’y rendre : à vélo (30 minutes depuis le centre, parcours plat le long de la rivière), à moto ou en bateau-dragon.
Balades en bateau sur la rivière des Parfums
Des bateaux-dragons naviguent sur la rivière des Parfums pour des excursions touristiques. Le parcours habituel remonte la rivière jusqu’à la pagode Thien Mu et plusieurs tombeaux royaux, puis redescend. Tarifs : 150 000-300 000 ₫ (6-12 $) par personne en excursion partagée ; location de bateau privé 500 000-1 000 000 ₫ (20-40 $) par bateau.
Balades en bateau au lever du soleil : la rivière à l’aube, avec la brume sur l’eau, les pêcheurs qui posent leurs filets et la muraille de la Citadelle en silhouette, est superbe. Organisez-la avec votre pension la veille au soir.
Visite gastronomique de Hue
La street food de Hue est très spécifique et dense. Une visite gastronomique guidée des meilleures adresses - stands de banh beo, restaurants de bun bo Hue, adresses de com hen au petit-déjeuner, banh mi de Hue - est efficace pour les premiers visiteurs. Visites gastronomiques à pied : 300 000-600 000 ₫ (12-24 $) par personne.
Pont Truong Tien
Le pont de fer de l’époque coloniale (1899) sur la rivière des Parfums, construit par les mêmes ingénieurs que la tour Eiffel. À voir de préférence au crépuscule depuis la berge, quand le pont est illuminé. La promenade le long de la rive sud à l’heure dorée est l’une des meilleures activités du soir à Hue.
Aperçu des meilleures excursions
Voici une comparaison rapide des excursions les mieux notées à Hue sur GetYourGuide :
| Excursion | Durée | Prix (à partir de) | Taille du groupe | Points forts |
|---|---|---|---|---|
| Visite guidée de la Cité impériale | 4 à 5 h | dès 25 $/personne | Groupe | Porte du Midi, palais Thai Hoa, Cité interdite, guide anglophone |
| Tombeaux royaux en bateau-dragon | 5 à 6 h | dès 30 $/personne | Petit groupe | Bateau sur la rivière des Parfums, Khai Dinh, Tu Duc, pagode Thien Mu |
| Visite gastronomique et street food de Hue | 3 à 4 h | dès 22 $/personne | Jusqu’à 10 | Banh beo, bun bo Hue, com hen, banh mi Hue - plus de 6 étapes |
| De Hue à Da Nang par le col des Nuages | 5 à 6 h | dès 35 $/personne | Petit groupe | Col des Nuages, plage de Lang Co, Montagnes de Marbre, dépose |
| Tombeaux royaux à vélo électrique, journée | Journée | dès 38 $/personne | Petit groupe | Minh Mang, Tu Duc, Khai Dinh, vélo électrique, déjeuner |
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