胡志明市（旧称西贡）是越南最大城市，也是越南南方的经济与文化中心。与河内的历史沉静不同，这里充满商业活力和现代气息，但同样保有大量历史遗迹——尤其是越战相关的重要遗址。以下是我们推荐的核心景点，按游览优先级排序。
战争遗址博物馆
战争遗址博物馆（War Remnants Museum）是胡志明市访问量最高的博物馆，也是理解越南战争不可回避的一站。门票40,000越盾（约12元人民币），开放时间7:30至12:00、13:30至17:30，全年无休。
馆内分三层，展出越战期间的武器装备、美军飞机和坦克（户外展区）、战地照片、文献资料以及越南战争受害者的证言。橙剂（Agent Orange）相关展览详细记录了化学战的长期影响。部分展厅内的照片画面较为强烈，有心理准备后参观效果更好。
展览以越南立场为主导，与美国官方叙事有显著差异，适合希望了解战争多元视角的旅客。参观时间建议2至2.5小时。
古芝地道（Cu Chi Tunnels）
古芝地道位于胡志明市西北约35公里，是越战期间越共战士挖掘的地下隧道网络，全长超过250公里。门票110,000越盾（约33元人民币），加上交通费用，通常参加一日游团最为便利（含接送约350,000至600,000越盾）。
游览包含进入实际隧道（空间非常狭窄，高度约80厘米），体验越战时期的生活设施展示，以及参观陷阱模型（用于了解游击战术）。部分隧道已加宽以适应游客身型，但仍有轻微幽闭感，不适合恐高或幽闭恐惧症旅客。
参观时间约3至4小时，建议上午出发以避开正午高温。从胡志明市打车单程约350,000至400,000越盾；参加导览团更省事，可通过 GetYourGuide 预订古芝地道导览 提前确认英文或中文导游服务。
统一宫（Reunification Palace）
统一宫原名”独立宫”，是南越政府旧址，1975年4月30日北越坦克冲破此处大门，宣告越战正式结束。门票40,000越盾，开放时间8:00至12:00、13:00至17:00，全年开放。
宫内保留了1970年代的原始陈设——总统会议室、作战指挥室、地下战时指挥中心（带通信设备和地图）均可参观，时代感很强。参观时间约1至1.5小时，有英语导览（可另购导览票或加入导览团）。
西贡圣母圣殿（Notre Dame Cathedral）
圣殿建于1863至1880年间法国殖民时期，是西贡最具代表性的建筑之一，位于市中心Cong xa Paris广场。外观游览免费。由于长期维修改造，内部不定期对外开放，2024至2026年部分时段仍处于修缮状态，建议到访前确认开放情况。
圣殿广场前是拍摄法式建筑的经典角度，附近还有西贡中央邮局（建于1891年，免费参观，内部仍在正常运营）。
滨城市场（Ben Thanh Market）
滨城市场是胡志明市最知名的室内市场，坐落于市中心，标志性的钟楼是城市地标之一。入场免费，开放时间约6:00至18:00（部分摊位延至19:00）。
市场内出售纺织品、服装、手工艺品、香料、干果和各类纪念品。价格需要议价，通常第一报价可砍至50%至60%。食品区有越南小吃（价格约比外面高20%至30%，但方便）。夜间在市场外围有夜市摊位，约18:30至23:00营业。
玉皇殿（Jade Emperor Pagoda）
玉皇殿（Phuoc Hai Tu）建于1909年，是胡志明市最有氛围感的道教庙宇，供奉玉皇大帝及众神明。免费参观，开放时间7:00至18:00。庙内香烟缭绕，年代感浓厚，外墙爬满绿藤，庭院中养有乌龟（代表长寿）。对于来自华人文化背景的旅客，这里的神像和祭祀方式会有亲切感。
堤岸（Cholon）华人区
堤岸位于第五郡，是西贡历史最悠久的华人聚居区，拥有大量粤式茶楼、华人庙宇和传统市场。天后古庙（Thien Hau Temple）是最具代表性的华人寺庙，免费参观，每天开放。
从第一郡打Grab约10至15分钟，费用约40,000至60,000越盾。堤岸最适合在早上9:00至11:00参观，届时茶楼热闹、市场人气旺盛，是体验西贡华人社区生活的最佳窗口。
滨城河畔与屋顶酒吧
西贡河（Saigon River）沿岸是傍晚散步的好去处，Ton Duc Thang街一带有多家餐厅和咖啡馆，可欣赏河景。第一郡多栋高层建筑设有屋顶酒吧，提供城市全景和日落观赏，是结束一天游览的理想选择（详见夜生活篇）。
Bui Vien步行街
Bui Vien步行街（背包客街）每晚19:00至约翌日凌晨1:00封路变为步行区，是胡志明市最热闹的夜间聚集地。两侧酒吧生啤从30,000越盾起，街头表演、路边摊食和各国游客混杂，体验感强但吵闹。不适合寻求安静的旅客，但想融入背包客氛围的旅客值得去看看。
建议游览顺序
首日：战争遗址博物馆（上午，2.5小时）→ 统一宫（午后，1.5小时）→ 圣母圣殿/中央邮局（1小时）→ 滨城市场（傍晚购物）→ Bui Vien步行街（夜晚）。
次日：堤岸华人区（上午）→ 玉皇殿（午前）→ 下午乘Grab至古芝地道（半日游），或安排湄公河一日游。