호이안은 중부 베트남에서 가장 개성 있는 식당가를 갖추고 있습니다. 구시가지는 등불이 걸린 골목과 프랑스 식민지풍 가옥 사이에 식당이 모여 있어 걸어서 다양한 선택지를 둘러볼 수 있습니다. 까오라우, 화이트 로즈 만두, 반박 같은 향토 음식은 호이안만의 것으로, 베트남 다른 곳에서는 정통 버전을 찾을 수 없습니다. 같은 종류의 식당 기준으로 다낭이나 후에보다 가격이 약간 높지만, 분위기가 실질적인 가치를 더해 줍니다.
호이안에서 주문할 음식
**까오라우(Cao Lau)**는 호이안에서만 먹을 수 있는 대표 음식입니다. 굵은 밀국수(특정 현지 우물물로 만든다는 이야기가 전해집니다)에 얇게 썬 차슈 돼지고기, 숙주, 바삭한 쌀과자를 올립니다. 국물은 수프처럼 담기지 않고 아주 조금만 붓습니다. 2026년 현재 현지 노점 기준 약 45,000~70,000VND입니다.
**화이트 로즈(반박, Banh Vac)**는 새우를 채워 장미 모양으로 접고 튀긴 샬롯을 올린 투명한 쌀 찐만두입니다. 섬세하고 진짜 현지 음식입니다. 시내 대부분의 식당은 Le Loi 거리의 한 가족 공방에서 공급받습니다.
**반미 프엉(Banh Mi Phuong)**은 국제적으로 유명해졌습니다. 이곳 반미는 일반 베트남식보다 더 길고 껍질이 바삭한 빵에 파테와 속재료를 더 넉넉히 넣은 독자적인 현지 스타일입니다. 줄을 서야 합니다.
호이안 식당: 추천 맛집
반미 프엉 (Banh Mi Phuong)
2B Phan Chu Trinh, 호이안 구시가지 | 영업시간 6:30~21:00
2009년 앤서니 보뎅의 방문 이후 음식 작가들이 꾸준히 언급해 온, 베트남에서 가장 유명한 반미입니다. 줄이 정말 깁니다. 최악의 혼잡을 피하려면 오전 9시 이전이나 오후 2시 이후에 가세요. 파테, 햄류, 절임 채소, 신선한 고추를 모두 넣은 일반 반미는 2026년 현재 약 30,000~45,000VND입니다. 빵은 매장에서 직접 굽고 일반 반미보다 껍질이 얇고 바삭합니다. 클래식 버전(닥비엣)을 주문해 식당으로 가져가지 말고 바로 옆 길가에서 바로 드세요.
추천 대상: 상징적인 반미, 빠른 아침 식사 또는 간식
모닝 글로리 레스토랑 (Morning Glory Restaurant)
106 Nguyen Thai Hoc, 구시가지 | 영업시간 10:00~22:00
수십 년 동안 전통 중부 베트남 음식을 기록하고 요리해 온 셰프 찐 디엠 비(Trinh Diem Vy)의 대표 식당입니다. 모닝 글로리는 까오라우(65,000VND), 화이트 로즈(6개 75,000VND), 반쎄오(90,000VND) 같은 호이안 향토 요리를 잘 관리된 가옥 안에서 중부 베트남 길거리 음식과 함께 냅니다. 비슷한 현지 식당보다 붐비고 가격에는 위치가 반영되지만, 주방은 일관성이 있습니다. 튀긴 완탄(65,000VND)은 좋은 에피타이저입니다. 저녁은 예약을 권장합니다.
추천 대상: 정통 향토 요리, 믿을 만한 품질, 중부 베트남 요리
카고 클럽 레스토랑 (The Cargo Club Restaurant)
107-109 Nguyen Thai Hoc, 구시가지 | 영업시간 8:00~23:00
1층에는 파티스리가, 위층에는 정식 레스토랑이 있는 여러 층의 강변 식당입니다. 위층 테라스는 투본강을 마주하고 있어 구시가지에서 손꼽히는 전망입니다. 메뉴는 호이안 향토 요리(까오라우 75,000VND, 화이트 로즈 80,000VND)부터 화덕 피자, 베트남 퓨전 요리(150,000320,000VND)까지 이어집니다. 프랑스식 페이스트리와 케이크(45,00090,000VND)는 잘 만들었고 에스프레소(50,000VND)도 믿을 만합니다. 에어컨과 전망이 필요한 긴 점심이나 늦은 아침 식사에 좋은 선택입니다.
추천 대상: 강변 분위기, 다양한 메뉴, 페이스트리와 커피
미스 리 레스토랑 (Miss Ly Restaurant)
22 Nguyen Hue, 구시가지 | 영업시간 10:00~22:00
관광 붐 속에서도 중부 베트남 음식에 집중해 온 오래된 가족 식당입니다. 이곳의 까오라우(2026년 현재 약 60,000VND)는 수제 면으로 만들고 육수 간도 경쟁 가게보다 신경을 써서 맞춥니다. 콤가(강황으로 물든 밥과 얇게 썬 삶은 닭고기, 75,000VND)도 잘 만든 호이안 명물입니다. 식당 내부는 분위기가 있다기보다 작고 실용적입니다. 미스 리는 목적지 식당이 아니라 현지 명소이며, 가성비는 구시가지의 이웃 식당 대부분보다 낫습니다.
추천 대상: 향토 요리, 정직한 가격, 호이안 콤가
스트리츠 레스토랑 카페 (Streets Restaurant Cafe)
17 Le Loi, 호이안 | 영업시간 7:30~22:30
소외 청소년에게 접객업을 교육하는 사회적 기업 식당입니다. 중부 베트남 고전 요리와 국제 요리를 전문가의 감독 아래 학생들이 조리하며 수준이 정말 좋습니다. 반쎄오(85,000VND)와 분보후에(매운 후에식 소고기 국수, 75,000VND)가 대표 메뉴입니다. 메인 요리는 110,000~220,000VND입니다. 복원된 가옥에 중정 좌석이 있습니다. 수익금은 Streets International 교육 프로그램을 지원합니다.
추천 대상: 윤리적 소비, 믿을 만한 베트남 음식, 중정 좌석
누 이터리 (Nu Eatery)
10A Nguyen Thi Minh Khai, 호이안 | 영업시간 8:00~22:00
현대적인 베트남 요리를 하는 작고 인기 있는 가게입니다. 메뉴가 향토 요리만은 아니지만 주방은 품질을 진지하게 챙깁니다. 숯불 고기와 자체 절임을 올린 베트남식 라이스 볼(95,000~150,000VND)이 잘 구성되어 있습니다. 퍼(75,000VND)도 좋습니다. 여행자와 외국인 거주자가 섞여 찾습니다. 저녁에는 자리가 빨리 차므로 일찍 가거나 짧은 대기를 감수해야 합니다.
추천 대상: 현대 베트남 요리, 좋은 커피, 캐주얼한 식사
망고 룸스 (Mango Rooms)
111 Nguyen Thai Hoc, 구시가지 | 영업시간 10:00~23:00
대부분의 가게보다 베트남과 국제 퓨전을 훨씬 잘 소화하는 강변 식당입니다. 메뉴는 계절에 따라 바뀌며 현지 재료를 활용합니다. 레몬그라스에 절인 킹피시나 호이안식 글레이즈 돼지갈비 같은 요리가 익숙한 베트남 기본 메뉴와 함께 나옵니다. 메인은 200,000420,000VND입니다. 탁 트인 강변 좌석은 일몰 때가 가장 좋습니다. 칵테일 메뉴(150,000220,000VND)는 저녁을 더 길게 이어 가고 싶을 때 시내에서 손꼽히는 곳입니다.
추천 대상: 강변 저녁 식사, 창의적인 베트남 요리, 칵테일
랜턴 레스토랑 (Lantern Restaurant)
73 Le Loi, 구시가지 | 영업시간 10:00~22:00
늦은 오후부터 등불이 가득 차는 골목에 있어 구시가지 분위기를 최대한 살린 환경에서 중부 베트남 요리를 냅니다. 화이트 로즈(6개 70,000VND)와 까오라우(60,000VND) 모두 정성껏 조리됩니다. 강황과 딜을 곁들인 생선구이(까능, 약 165,000VND)는 메인으로 좋습니다. 가격은 이 지역 기준으로 중간 수준이며, 주방은 메뉴를 과하게 늘리지 않습니다. 개방형 1층 좌석이 먼저 차고, 2층 테라스는 밤에 등불 전망이 더 좋습니다.
추천 대상: 등불 분위기, 합리적인 가격의 향토 요리
호이안 가이드 푸드 투어
호이안 구시가지의 음식 문화는 놀랄 만큼 한곳에 모여 있습니다. 까오라우, 화이트 로즈 만두(반박), 콤가, 아침 시장 노점이 모두 500미터 안에 있습니다. 가이드 푸드 투어는 05:30에 문을 닫기 전 Tran Phu 거리 실내 시장, 까오라우를 제대로 먹는 법(어느 노점이 가장 오래 영업했고 어떤 면 식감이 전통인지), 그리고 모든 식당에 화이트 로즈 만두를 공급하는 유일한 가족 공방을 둘러봅니다. 요리를 먹을 뿐 아니라 이해하고 싶은 여행자에게는 저녁 쿠킹 클래스를 푸드 투어와 함께 하는 것을 권합니다.
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실용 정보
이동 방법: 구시가지는 전부 걸어서 다닐 수 있습니다. 위에 소개한 식당 대부분은 서로 도보 10분 거리 안에 있습니다.
등불 축제 시기: 음력 매월 14일(보통 보름달 무렵)에는 구시가지가 전등을 끄고 등불로 가득 찹니다. 식당이 더 붐비고 분위기도 더 좋아지므로 이날은 미리 예약하세요.
현금: 대부분의 식당이 현금을 받으며 카드도 점점 더 많이 받습니다. 길거리 노점은 현금만 가능합니다.
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