하롱베이의 식사는 크게 두 갈래로 나뉩니다. 크루즈 배에서 먹는 식사와 육지에서 먹는 식사입니다. 크루즈 메뉴는 대부분 정해져 있어서 식당을 고르는 것이 아니라 투어 운영사가 정합니다. 반면 바이차이(하롱시의 관광 지구)와 깟바 섬에는 바다로 나가기 전이나 후에 둘러볼 만한 진짜 식당 문화가 있습니다.
이 지역 전체에서 가장 중요한 재료는 해산물입니다. 하롱베이는 베트남에서 어획량이 가장 많은 지역 중 하나인 꽝닌성에 속합니다. 오징어, 게, 조개, 새우, 흰살 생선이 매일 들어오고, 가장 좋은 가게들은 숯불구이, 생강과 쪽파를 넣은 찜, 칠리와 레몬그라스를 넣은 웍 볶음처럼 단순하게 조리합니다. 이곳 음식은 성격이 더 북부 베트남식입니다. 사이공보다 덜 달고, 맛이 깔끔하며, 신선한 허브를 적당히 씁니다.
이 가이드는 육지에서 먹을 곳에 초점을 맞춥니다. 크루즈 경험은 하롱베이 크루즈 가이드를 참고하세요.
바이차이(하롱시)에서 먹을 곳
비엔동 해산물 식당 (Bien Dong Seafood Restaurant)
Halong Plaza 지역, Tuan Chau Road, 바이차이 | 영업시간 10:00~22:00
이름은 동해라는 뜻이고, 메뉴도 그에 걸맞습니다. 비엔동은 하롱에 당일로 오는 베트남 가족과 내국인 관광객에게 인기 있는 중가 해산물 식당입니다. 대표 메뉴는 꼬비엔(해산물 전골, 2인 기준 280,000450,000VND)으로, 육수가 담긴 뚝배기와 함께 신선한 새우, 조개, 흰살 생선이 한 접시 나오며 작은 불 위에서 테이블에서 직접 익힙니다. 공심채 볶음(라우무옹, 35,000VND)과 공기밥(한 공기 20,000VND)을 추가하면 구성이 완성됩니다. 칠리 크랩(꾸아랑미, 2026년 현재 시세에 따라 kg당 약 350,000600,000VND)은 맛있지만 현지 기준으로는 비싼 편입니다.
추천 대상: 단체, 전골, 통게 요리
람 칸 식당 (Lam Canh Restaurant)
Ben Do 지역, 바이차이 지구 | 영업시간 7:00~21:30
오래된 가게로, 차슈 돼지고기와 무 절임을 가득 넣은 맛있는 반미(25,000~35,000VND)와 훌륭한 분옥(달팽이 국수, 약 55,000VND)을 냅니다. 이곳 분옥은 민물 달팽이를 토마토 베이스 육수에 끓이고 식초로 약간의 신맛을 낸 것으로, 국도 18호선을 따라 북쪽으로 퍼진 하노이 서민 음식입니다. 저렴하고 든든합니다. 식당이 가족 게스트하우스를 겸하고 있어 서비스는 느긋합니다. 빨리 자리를 잡으려면 점심 피크 시간을 피해서 가세요.
추천 대상: 저렴한 아침 식사, 현지 국수 요리
벤도 야시장 (Cho Dem Ben Do)
Tran Quoc Nghien, 바이차이 | 영업시간 약 17:00~23:00
식당이라기보다 노점 시장이지만, 바이차이에서 오후 6시 이후 가장 쓸모 있는 먹거리 장소입니다. 약 30개 노점이 해안가를 따라 자리를 잡고, 구운 옥수수(밥능, 15,000VND), 분보후에(45,00060,000VND), 넴잔(튀긴 스프링롤, 한 접시 25,000VND), 오징어구이(묵능, 크기에 따라 80,000150,000VND)를 팝니다. 플라스틱 테이블, 시원한 비아 하롱(현지 라거, 15,000~20,000VND), 밤바다 전망이 함께합니다. 대부분의 노점에는 영어 메뉴가 없지만, 다른 테이블에서 먹는 음식을 가리키면 충분합니다.
추천 대상: 가벼운 저녁 식사, 구운 해산물 간식, 현지 분위기
깟바 섬에서 먹을 곳
깟바는 바이차이보다 음식 문화가 더 발달했습니다. 깟바 타운의 주요 산책로(깟바 타운 해안, 1-4 April 거리)에는 배낭여행자 예산부터 중급 여행자까지 아우르는 해산물 식당이 늘어서 있습니다. 식당 간 품질 차이는 본토보다 작습니다.
그린 망고 레스토랑 (Green Mango Restaurant)
1/4 Street, 깟바 타운 | 영업시간 7:00~22:30
섬에서 오래된 식당 중 하나로, 배낭여행자 전용 단계를 지나 탄탄한 만능 식당으로 자리 잡았습니다. 퍼(65,000VND), 분짜(75,000VND), 90,000VND부터 시작하는 밥 요리 등 베트남 기본 메뉴와 함께, 산책로의 활어 수조 식당보다 가격이 투명한 신선한 해산물 메뉴도 괜찮은 구성입니다. 코코넛 카레 새우(똠까리즈어, 약 165,000VND)는 순하고 균형이 잘 잡혀 있어 더 나은 요리 중 하나입니다. 아침 부침개(반쎄오, 75,000VND)는 오전 11시까지 제공됩니다. 와이파이를 이용할 수 있습니다.
추천 대상: 하루 종일 식사, 믿을 만한 음식, 혼자 여행자
프엉 베오 수상 식당 (Phuong Beo Floating Restaurant)
깟바 만, 짧은 보트로 이동(항구에서 문의) | 영업시간 11:00~20:00
만에 정박한 수상 식당으로, 그날 아침 잡은 해산물을 전문으로 합니다. 가격은 무게 기준이며, 2026년 현재 흰살 생선(까비엔)은 kg당 약 120,000VND부터, 새우(똠)는 kg당 200,000VND부터, 게(꾸아)는 kg당 450,000VND부터입니다. 주문 전에 수조를 보여 달라고 하세요. 그날 어획에 따라 다르며, 작은 게가 전시용 큰 게보다 훨씬 맛있는 경우가 많습니다. 조리 방식은 늘 같아서 생강찜, 소금 후추 볶음, 구이 중에서 고릅니다. 현금을 챙기세요. 보트 이동은 편도 1인당 30,000~50,000VND가 추가됩니다.
추천 대상: 수조에서 바로 올리는 해산물, 수상 식당 경험
굿 바 (Quan An Good)
깟바 타운 버스터미널 근처 | 영업시간 6:00~늦은 밤
이름과 달리 바(bar)가 아니라 플라스틱 테이블 몇 개가 있는 노점에 가깝습니다. 주인은 어느 정도 영어를 하며, 퍼가(닭고기 퍼, 45,000VND), 반꾸온(다진 돼지고기를 넣은 쌀 롤, 55,000VND), 짜조(튀긴 스프링롤, 6개 40,000VND) 같은 베트남 기본 메뉴를 짧게 운영합니다. 카약이나 하이킹 일정 전에 일찍 먹는 아침 식사로 좋습니다. 카페쯔응(에그 커피, 30,000VND)은 진한 로부스타 에스프레소에 휘핑한 달걀노른자와 연유 거품을 올려 제대로 만듭니다.
추천 대상: 저렴한 아침 식사, 일찍 시작하는 날
먹어 볼 음식: 지역 특산
짜무억(Cha muc): 오징어 완자입니다. 다진 오징어 살을 패티 모양으로 빚어 튀기거나 굽습니다. 약간 쫄깃하고, 숯불로 구우면 훈연 향이 납니다. 꽝닌성 어디에서나 먹을 수 있으며, 2026년 현재 1인분 약 60,000~90,000VND입니다.
쏘이각(Soi gac): 현지 쓴 멜론의 일종인 각(gac) 열매로 진한 붉은색을 낸 찹쌀밥입니다. 아침 식사로 먹고, 약간 달며 고소한 맛이 납니다. 북부 밖에서는 보기 드물어서 아침 노점에서 보이면 먹어 볼 만합니다.
반갓구(Banh gat gu): 꽝닌의 전통 참깨 쌀떡입니다. 쫄깃하고 은은하게 달며 잎에 싸서 냅니다. 벤도 시장과 바이차이 버스 정류장 근처 일부 빵집에서 볼 수 있습니다. 한 개 8,000~12,000VND입니다.
까꼬(Ca kho): 검은 후추와 카라멜 소스를 넣어 뚝배기에 조린 생선 요리로, 베트남의 기본 반찬입니다. 하롱베이에서 잡힌 단단한 흰살 생선과 특히 잘 어울립니다. 껌(밥) 식당이면 어디든 있으며, 함께 나눠 먹는 반찬으로 약 50,000~80,000VND입니다.
하롱 가이드 푸드 투어
하롱베이 일대에서 최고의 해산물은 메뉴를 엄격히 통제하는 1박 크루즈선이 아니라 깟바 섬과 바이차이 항구 앞 식당에서 먹을 수 있습니다. 깟바 푸드 투어에서는 깟바 타운 항구의 아침 수산 시장, 현지 어선에서 올라온 신선한 오징어와 게, 섬 특유의 해산물 조리법을 둘러봅니다. 바이차이에서는 현지 가이드가 당일 어선에서 직접 사 오는 식당과 냉동 창고에서 재고를 채우는 식당을 구분해 줄 수 있으며, 이 차이는 품질과 가격에 큰 영향을 줍니다. 크루즈 승객이라면 기항 중 깟바에서 반나절 푸드 투어만 해도 여행의 미식 측면이 크게 풍성해집니다.
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실용 정보
저렴하게 먹기 좋은 지역: 깟바 타운은 경쟁이 더 치열해서 바이차이보다 가격이 솔직합니다. 해안가 식당은 관광객 동선에 있다는 것을 알고 가격을 매기므로, 한 블록만 안쪽으로 들어가도 가격이 눈에 띄게 내려갑니다.
크루즈 배 음식: 대부분의 1박 크루즈(하롱베이 크루즈 가이드 참고)는 세 끼를 포함합니다. 품질은 운영사에 따라 크게 다릅니다. 저가 크루즈는 무난하지만 평범한 음식을 내는 경우가 많고, 중급 운영사(Indochina Junk, Paradise Cruises)는 보통 꽝닌 지역 요리를 내세웁니다. 음식이 중요하다면 예약 전에 메뉴를 확인하세요.
알레르기 및 식이 요건: 새우 페이스트(맘똠)와 건새우는 명시되지 않은 채 많은 요리에 들어갑니다. 갑각류 알레르기가 있다면 식당에 꼭 확인하세요. 언어 장벽 때문에 “새우 빼 주세요”가 페이스트까지 포함하는 것으로 이해되지 않을 때가 있습니다. 깟바는 바이차이보다 식이 요청 경험이 더 많습니다.
식수: 두 지역 모두 수돗물은 마실 수 없으니 병에 든 생수를 사거나 필터를 사용하세요.
식사가 포함된 크루즈를 원한다면 예약 전에 하롱베이 투어와 1박 크루즈 둘러보기에서 운영사와 메뉴를 비교해 보세요.