Que faire à Phu Quoc : plages, plongée et marchés

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Plage, Phu Quoc

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Plage de Sao (Bai Sao)

La plage la plus remarquable de l’île. Sable blanc fin, eau turquoise limpide et conditions calmes : accessible toute l’année en saison sèche (novembre-avril). Située à 25 km au sud de la ville de Duong Dong. Grab ou location de moto nécessaire.

Pratique : 200 000-400 000 ₫ (8-16 USD) pour un transat et un parasol. Les bars de plage et les restaurants de fruits de mer ouvrent dès la mi-matinée. Arrivez avant 10 h en haute saison pour bien vous placer. L’affluence augmente nettement de midi à 15 h.

Notre guide des excursions depuis Phu Quoc présente les meilleures options au-delà du centre.

Long Beach (Bai Truong)

La plage de 20 km de la côte ouest va de la ville de Duong Dong vers le sud, en direction de la plage de Sao. La section nord, près de la ville, offre l’accès aux resorts et des bars de plage. Les sections centrale et sud sont plus calmes. Les couchers de soleil sont l’attrait principal : la côte orientée à l’ouest offre des couchers de soleil à l’horizon dégagé en saison sèche.

Baignade : l’eau est plus calme que sur la côte est. Bonne pour nager de novembre à avril. Évitez mai-octobre, quand la mousson du sud-ouest crée des conditions agitées et que les méduses deviennent plus courantes.

Pour les excursions en mer, consultez nos excursions à Phu Quoc.

Archipel d’An Thoi et excursions entre les îles

Dix-neuf petites îles à la pointe sud de Phu Quoc, accessibles en bateau depuis le port d’An Thoi. Les excursions d’une journée combinent plusieurs îles : Hon Thom (la plus grande, avec plage et parc aquatique), Hon May Rut (plage plus calme), Hon Dam (snorkeling).

Excursions de groupe organisées : 350 000-600 000 ₫ (14-24 USD) par personne, transport, matériel de snorkeling et déjeuner compris. Bateau rapide privé : 2 000 000-4 000 000 ₫ (80-160 USD) pour le bateau.

Plongée et snorkeling

Les récifs autour de l’archipel d’An Thoi sont la principale zone de plongée. La couverture corallienne et la diversité des poissons sont correctes, meilleures que sur la plupart du continent vietnamien, sans atteindre le niveau du Triangle de corail. Consultez le guide de la plongée pour le détail des centres.

Marché de nuit de Duong Dong

Le marché de nuit de la ville principale ouvre tous les soirs vers 18 h. Fruits de mer (crevettes grillées, calamars, palourdes), cuisine de rue vietnamienne et bibelots. Les fruits de mer sont un point fort : frais et à prix raisonnable comparé aux restaurants de plage.

Remarque honnête : le marché est un marché pour touristes. Les prix sont plus élevés que dans les adresses locales mais corrects pour la commodité. Marchandez dans les étals qui vendent autre chose que de la nourriture.

Plantations de poivre (nord et centre)

Le poivre en grains de Phu Quoc est une indication géographique protégée : le sol et le climat humide de l’île produisent un poivre noir et rouge au parfum distinctif, utilisé dans toute la cuisine vietnamienne. Plusieurs plantations du centre-nord se visitent : Khai Hoan et Ba Ria sont les plus accessibles aux visiteurs.

Entrée gratuite ou symbolique. Les visites se font en autonomie : les plants de poivre poussent sur des treillis en bois dans de grandes parcelles. Idéal de mars à mai, quand les baies rouges sont visibles. Achat à la ferme : 100 000-200 000 ₫ (4-8 USD) les 100 g.

Fabrique de nuoc-mâm (nuoc mam)

Le nuoc-mâm de Phu Quoc est produit ici depuis plus de 200 ans. La fabrique de nuoc-mâm Khai Hoan, dans la ville de Duong Dong, propose des visites : les cuves d’anchois en fermentation et le processus de production sont vraiment intéressants. Entrée gratuite. L’odeur est puissante.

Le nuoc mam de Phu Quoc bénéficie de l’indication géographique protégée de l’UE (le seul produit vietnamien avec cette appellation). L’île en exporte environ 10 millions de litres par an.

Vinpearl et Grand World (côte nord)

Le grand complexe d’attractions Vinpearl Safari et Vinpearl Land, sur la côte nord, est avant tout une destination du tourisme intérieur. Le parc safari (600 000-800 000 ₫ / 24-32 USD) loge les animaux dans des enclos relativement grands, avec plus d’espace que dans les zoos vietnamiens habituels, mais cela reste un établissement d’animaux captifs.

Grand World est un complexe de divertissement près de Duong Dong, conçu pour ressembler à des villes européennes à canaux. Une promenade en soirée pour le spectacle vaut la peine ; ce n’est pas un substitut aux richesses naturelles de l’île.

Parc national de Phu Quoc

Le parc national couvre 93 000 ha de forêt intérieure, classée réserve de biosphère de l’UNESCO. L’accès pour la randonnée est limité : un réseau de sentiers existe dans le nord mais demande un guide et une organisation à l’avance. Le parc se comprend mieux comme une zone tampon protégée que comme une destination d’écotourisme aménagée.

Observation des oiseaux : la forêt abrite des espèces d’oiseaux endémiques et migratrices. Les visites tôt le matin à la lisière du parc sont intéressantes.

Les meilleures excursions en un coup d’œil

Voici une comparaison rapide des excursions les mieux notées à Phu Quoc sur GetYourGuide :

ExcursionDuréePrix (à partir de)Taille du groupePoints forts
Journée de snorkeling dans les îles du sudJournée complètedès 28 USD/personneGroupeArchipel d’An Thoi, 3 îles, snorkeling, déjeuner
Croisière à la voile au coucher du soleil3-4 hdès 30 USD/personneGroupeCatamaran, coucher de soleil sur la côte ouest de Phu Quoc, boissons incluses
Exploration du nord de Phu Quoc7-8 hdès 35 USD/personnePetit groupeParc national, plantations de poivre, fabrique de nuoc-mâm, plages
Pêche au calamar de nuit3-4 hdès 22 USD/personnePetit groupeDépart en soirée, calamar frais cuisiné à bord
Kayak et snorkeling en petit groupe5-6 hdès 25 USD/personneJusqu’à 8Kayak de mer dans les mangroves, récif de Hon Thom

Toutes les excursions à Phu Quoc → GetYourGuide

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Si vous préférez que le transport et un guide soient organisés, consultez notre comparatif des meilleures excursions à Phu Quoc.

Frequently Asked Questions

Quels produits Phu Quoc est-elle célèbre pour produire ?
Phu Quoc est célèbre pour son poivre en grains (indication géographique protégée) et son nuoc-mâm (nuoc mam), qui bénéficie de l'indication géographique protégée de l'UE, la seule appellation de ce type pour un produit vietnamien. L'île exporte environ 10 millions de litres de nuoc-mâm par an.
À quelle heure ouvre le marché de nuit de Duong Dong ?
Le marché de nuit de Duong Dong ouvre tous les soirs vers 18 h. On y sert des fruits de mer grillés (les coquilles Saint-Jacques à l'oignon vert et aux cacahuètes sont la spécialité de l'île), de la cuisine de rue vietnamienne et des fruits frais à des prix ajustés pour les touristes mais corrects.
Peut-on visiter le parc national de Phu Quoc ?
Le parc national couvre 93 000 ha de forêt intérieure classée réserve de biosphère de l'UNESCO. L'accès pour la randonnée est limité : un réseau de sentiers dans le nord demande un guide et une organisation à l'avance. Les visites tôt le matin à la lisière du parc sont intéressantes pour l'observation des oiseaux.
Combien coûte Vinpearl Safari à Phu Quoc ?
Vinpearl Safari, sur la côte nord, coûte 600 000-800 000 VND (24-32 USD). Les animaux sont logés dans des enclos relativement grands. Grand World, tout proche, est un complexe de divertissement à l'entrée gratuite, conçu pour ressembler à des villes européennes à canaux.

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